Análisis de Alimentos y Superficies
Detectamos y controlamos microorganismos en alimentos y superficies de contacto para garantizar la seguridad de tus productos, tanto por microbiología clásica como por microbiología molecular (qPCR).
Ver servicioEn Análisis Alimentos Alzira, laboratorio situado en Alzira (Valencia), estamos especializados en microbiología alimentaria y ambiental, comprometidos con la calidad y la seguridad. Contamos con acreditación ENAC (1605/LE2945) para el análisis de Legionella según la norma ISO 11731, y realizamos ensayos en alimentos, superficies y aguas mediante métodos clásicos y qPCR. Verificamos además la eficacia de los procesos de limpieza y desinfección en instalaciones, garantizando resultados precisos y fiables.
Cubrimos todo el ciclo de control microbiológico: desde la seguridad alimentaria hasta la vigilancia ambiental y la formación de tu equipo.
Detectamos y controlamos microorganismos en alimentos y superficies de contacto para garantizar la seguridad de tus productos, tanto por microbiología clásica como por microbiología molecular (qPCR).
Ver servicioAnálisis de Legionella spp. mediante cultivo (según UNE-EN ISO 11731) y qPCR para resultados rápidos. Servicio adaptado a normativa vigente (RD 487/2022) para prevenir riesgos en tus instalaciones.
Ver servicioEvaluamos la calidad microbiológica del aire, superficies y ambientes de trabajo. Control de hongos, bacterias y biocontaminación para garantizar espacios seguros.
Ver servicioAnálisis microbiológicos y fisicoquímicos de aguas de baño y recreativas. Cumplimiento de normativa autonómica para asegurar la seguridad de los usuarios.
Ver servicioAnálisis completos de aguas de consumo, proceso y residuales. Control microbiológico y fisicoquímico para garantizar su calidad y cumplimiento legal.
Ver servicioCursos de manipulador de alimentos y APPCC, prácticos y adaptados a la legislación vigente. Formación orientada a la aplicación real en tu actividad.
Ver servicioNuestros ensayos de Legionella están acreditados por ENAC (Nº 1605/LE2945) según UNE-EN ISO/IEC 17025:2017, la norma internacional de competencia técnica para laboratorios de ensayo y calibración.
Ver acreditaciones →Fundado en 1995, llevamos casi dos décadas especializados en el control de Legionella. Conocemos y entendemos las necesidades reales de cada cliente.
Conoce nuestros servicios →Gracias a la técnica qPCR ofrecemos resultados de Legionella en 18-24 horas para verificaciones urgentes, sin renunciar al rigor del cultivo oficial cuando la normativa lo exige.
Microbiología & qPCR →Acreditación ENAC Nº 1605/LE2945 según UNE-EN ISO/IEC 17025:2017 para la detección e identificación de Legionella spp. y serogrupos en aguas de consumo y aguas continentales tratadas.
Certificación ISO 9001:2015 del sistema de gestión de la calidad, que garantiza procesos documentados, trazabilidad y mejora continua.
Consultar certificados y descargasPorque combinamos rigor técnico, experiencia y cercanía. No solo analizamos: te asesoramos para que entiendas los resultados y tomes decisiones con seguridad. Ofrecemos un servicio ágil, trato directo y soluciones adaptadas a cada cliente, ya seas industria alimentaria, empresa de mantenimiento o instalación con riesgo de Legionella.
Nuestro objetivo es claro: ayudarte a cumplir, prevenir riesgos y trabajar con tranquilidad.
La acreditación ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) certifica que nuestros ensayos cumplen la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017, el estándar internacional para la competencia técnica de los laboratorios. Significa que nuestros resultados son reconocidos oficialmente por las administraciones públicas y aceptados en toda la Unión Europea.
Para las empresas, contar con un laboratorio acreditado ENAC garantiza que los informes tienen plena validez legal ante inspecciones de sanidad, auditorías y cualquier proceso de control oficial.
El método oficial de cultivo, acreditado por ENAC según UNE-EN ISO 11731, entrega resultados en aproximadamente 10 días. Es el método de referencia exigido por el RD 487/2022 para los planes de prevención y control de la legionelosis (PPCL).
Para situaciones urgentes ofrecemos análisis por qPCR en 18-24 horas, ideal para verificaciones rápidas antes de poner en marcha instalaciones o tras episodios de riesgo. Ambos métodos son complementarios.
Trabajamos con empresas de la industria alimentaria, hostelería, centros sanitarios, instalaciones deportivas con piscinas, comunidades de vecinos con torres de refrigeración, residencias, hoteles y cualquier empresa sujeta a la normativa de prevención de Legionella o de seguridad alimentaria.
Damos cobertura a toda la provincia de Valencia y la Comunitat Valenciana. Contáctanos para analizar tu caso concreto.
Puedes contactar con nosotros de varias formas: rellenando el formulario de contacto, llamando al 962 414 491 o escribiéndonos por WhatsApp al 962 414 491.
Atendemos al público de lunes a viernes, de 8:00 a 15:00 y de 16:30 a 19:30. Nos adaptamos a las necesidades de cada instalación y cliente.
Análisis Alimentos Alzira S.L. nació en 1995 con una misión clara: ofrecer al tejido empresarial valenciano un laboratorio microbiológico de proximidad, riguroso y accesible. Con sede en Alzira (Valencia), hemos crecido junto a nuestros clientes, actualizando continuamente nuestras técnicas y acreditaciones para responder a una normativa cada vez más exigente.
Somos el laboratorio de referencia para el control de Legionella en la comarca de la Ribera, con más de 15 años de especialización en esta bacteria. Nuestro equipo combina la solidez de la microbiología clásica con las ventajas de la biología molecular (qPCR) para dar la respuesta más adecuada a cada situación.
"Análisis Alimentos Alzira se adapta a cada cliente y se centra en sus propias necesidades. Nuestra experiencia en el sector y la actualización constante de nuestro personal nos permite transmitir una tranquilidad que garantiza rigurosidad en los análisis, honestidad y cercanía."
— La Dirección
¿Tienes dudas o quieres solicitar un análisis? Estamos aquí para ayudarte. Cuéntanos qué necesitas y te respondemos a la mayor brevedad.
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